Rodrigo Tambelli é chef proprietário do restaurante Pitanga Espaço Gastronômico. Formado pelo Centro de Gastronomia de São Paulo, o talentoso Rodrigo Tambelli traz para o cardápio de maneira despretensiosa pratos com influências mediterrâneas e prepara com maestria receitas criativas e atuais. Rodrigo costuma mesclar ingredientes leves e sofisticados, como no escalope de mignon com risoto de abóbora e nozes, um dos principais pratos que fazem o maior sucesso no restaurante.